let's play

Para terminar o ano deixo-vos esta nova experiência, um desafio que aceitamos com muito gosto... fazer um bolo de aniversário tipo mil-folhas!
Para a decoração, temos um violino.



Bolo: mil-folhas recheado com creme pasteleiro
Cobertura: açúcar em pó
Decoração: pasta de açúcar

it's christmas time

Espero que tenham tido um Natal feliz e doce!

Como não podia deixar de ser nesta época, deixo-vos um bolo de aniversário com um toque natalício.
Uma decoração simples em que não foi necessário utilizar pasta de açúcar... e que ficou linda!
Apenas utilizei physalis, vários chocolates e um topper de azevinho.
Boas festas! :)

Bolo: noz
Cobertura: creme pasteleiro
Decorações: physalis, chocolates, topper azevinho

o bolo de aniversário da mãe

Este ano experimentamos uma cobertura nova. O bolo é de noz recheado com creme pasteleiro. A cobertura é de creme mascarpone e chocolate. A decoração é um pouco diferente daquilo que tenho feito... com suspiros e chocolates. O que acham?

Bolo: noz
Recheio: creme pasteleiro
Cobertura: creme mascarpone e chocolate
Decoração: suspiros, chocolates e flores em pasta de açúcar

outro(a) bolo(a) de futebol

Desta vez a bola de futebol foi para uma sportinguista.
A próxima bola será para um adepto de que clube?

20

Um bolo de aniversário que parece um jardim!

Bolo: chocolate + pão-de-ló
Recheio: creme pasteleiro
Cobertura e decorações: pasta de açúcar

cupcakes entre linhas e botões

Cupcakes de amêndoa e chocolate para uma tarde de costura com Os Pontos da Gabi.

a menina framboesa no instagram

Agora já podem seguir a menina framboesa no Instagram através do perfil @meninaframboesa ou procurar pela hashtag ‪#‎meninaframboesa‬.

a bola de futebol

Dois bolos de aniversário para meninos que gostam de futebol (e que são benfiquistas).

O bolo do Luís...

E o bolo do Vasco...

dra Constança

Um bolo da Doutora Brinquedos para o 4º aniversário da pequena doutora Constança!

Bolo: chocolate + pão-de-ló
Recheio: creme pasteleiro
Cobertura e decorações: pasta de açúcar

my birthday cake

Setembro é um mês especial.
É o mês do meu aniversário. E foi o mês em que, há um ano, decidi criar este blog e a página do facebook (porque fazer e decorar bolos começou muito antes).
Quero aproveitar para agradecer a todos os que têm confiado no nosso trabalho. Obrigada! ♥

Ficam aqui algumas fotos do meu bolo de aniversário... o delicioso bolo de cenoura e noz coberto com glacé e com uma decoração bem simples, como eu gosto. :)

18 anos em tons de rosa

Um bolo personalizado, conforme pedido para os 18 anos da Maria.

Bolo: pão-de-ló
Recheio: doce de ovos
Cobertura e decoração: pasta de açúcar

um bolo de aniversário em forma de piquenique

Bolo para um aniversário em forma de piquenique, com a ovelha gorda (da Ovelha Choné).

Apesar de não ter ficado muito bonito (foi a primeira experiência a cobrir bolos com este chocolate), estava delicioso!
O bolo era de noz, recheado e coberto com creme pasteleiro e com uma camada de chocolate estaladiço.

o Crisma da Rute

Um bolo cheio de pombas e florinhas em tons de rosa para a celebração do Crisma da Rute.

o aniversário da mana

Dois bolos amorosos para um aniversário especial... o da minha irmã.
Os tons - verde claro e coral - foram escolhidos por ela e resultaram lindamente!

O primeiro bolo, de dois andares, foi decorado com florinhas nos mesmos tons da fita.

O segundo bolo ficou com um ar muito primaveril:  às flores juntei um chapéu de "palha" (uma surpresa para ela).

o avião

Outro bolo de aniversário com uma decoração fofinha, desta vez para um menino, o Francisco.
Um simples avião vermelho, sobre o céu azul.

Bolo: chocolate + pão-de-ló
Recheio: creme pasteleiro
Cobertura e decorações: pasta de açúcar

uma rosa para o dia da Mãe

Este foi o bolo feito para festejar o dia da mãe.
Um bolo de cenoura e noz coberto com glacé (igual ao bolo de aniversário) e uma decoração simples... só com uma rosa e gypsophila.
Espero que tenham tido um feliz dia com as vossas mães!