quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

orquídeas e canela



Continuo apaixonada pelos bolos com decorações mais naturais... como flores e frutas.
É uma tendência que adoro utilizar sempre que deixam a decoração à minha disposição. Sempre que posso, gosto de arriscar um pouco mais e dar asas à imaginação. E quando a isto se junta uma cliente que gosta de flores, especialmente orquídeas, o resultado é este... um bolo de aniversário florido com um cheirinho a canela.
E vocês, o que acham desta tendência?




Bolo: Pão-de-ló e massa folhada
Recheio: creme pasteleiro
Cobertura: açúcar em pó e canela
Decoração: orquídeas, physalis e canela em pau

sábado, 9 de janeiro de 2016

rosas


Mais um bolo de aniversário florido, daqueles que eu gosto mesmo de fazer.
Este em tons de rosa claro e branco, com destaque para os números no centro em cinza.




Cobertura: glacé
Decoração: pasta de açúcar

domingo, 3 de janeiro de 2016

Feliz Ano Novo!



Para começar o ano deixo aqui um bolo típico desta época, o tronco de Natal. Aqui acompanhado da mais recente companhia /mascote da menina framboesa, o Jacob.
Aproveito para vos desejar um bom ano! E obrigada por estarem desse lado! :)





Torta: pão-de-ló
Recheio: doce de morango
Cobertura: chocolate
Decoração: coco ralado, medronhos e morangos